BuzzerBeater Forums

Non-BB Global (Italiano) > Il birrologo

Il birrologo

Set priority
Show messages by
From: Tuddu
This Post:
00
205197.270 in reply to 205197.269
Date: 4/13/2013 6:57:12 AM
Overall Posts Rated:
12491249
Da provare:

Zona Cesarini del Birrificio Toccalmatto - Fidenza (PC)
Spaceman del Birrificio Brewfist - Codogno (LO)
Punk IPA del Birrificio Brewdog - Scozia (questa è forse la più famosa, distribuita e facile da reperire)
Jaipur del Birrificio Thornbridge - UK
Qualsiasi IPA proveniente dagli USA

This Post:
00
205197.272 in reply to 205197.271
Date: 4/13/2013 7:19:50 AM
Overall Posts Rated:
12491249
Appena finirò la rotazione di birre dell'Orso Verde del mio locale di fiducia, mi accordo col proprietario per queste.
Anche perchè anche lui è un amante delle IPA.


Bravo, poi fammi sapere.

dell'orso verde apprezzo molto wabi, backdoor e nubia.

This Post:
00
205197.273 in reply to 205197.269
Date: 4/13/2013 7:42:23 AM
Le Cotiche
III.1
Overall Posts Rated:
773773
a me l'amaro troppo amaro nella birra non piace granchè
il luppolo però sì (tipo nelle birre dell'extraomnes, per capirci. poi beh, io sono abbastanza ignorante sui termini tecnici)

This Post:
00
205197.274 in reply to 205197.273
Date: 4/13/2013 7:51:16 AM
Overall Posts Rated:
12491249
a me l'amaro troppo amaro nella birra non piace granchè
il luppolo però sì (tipo nelle birre dell'extraomnes, per capirci. poi beh, io sono abbastanza ignorante sui termini tecnici)


l'amaro, tranne nelle stout, è dato esclusivamente dal luppolo, eh. :P

le birre di extraomnes sono molto amare perchè molto luppolate.

From: Metty

This Post:
00
205197.275 in reply to 205197.269
Date: 4/13/2013 8:54:37 AM
Apostoli
IV.51
Overall Posts Rated:
100100
Grazie della storia delle IPA, anche se la conoscevo già un ripassino fa sempre comodo.

ma ieri sera mi hanno parlato delle APA (American Pale Ale), e mi è sorto un dubbio: se metà delle IPA ormai viene prodotta in america, cosa cambia fra una IPA e una APA?

From: Tuddu

This Post:
00
205197.277 in reply to 205197.275
Date: 4/13/2013 12:47:02 PM
Overall Posts Rated:
12491249
le APA sono pale ale con luppoli americani. la pale di base è più leggera di una ipa, di corpo più esile. generalmente le ipa cominciano a essere tali dai 6 gradi in su. sotto i 6, se ha luppoli americani, si tratta di APA.

This Post:
00
205197.278 in reply to 205197.274
Date: 4/13/2013 1:16:29 PM
Le Cotiche
III.1
Overall Posts Rated:
773773
a me l'amaro troppo amaro nella birra non piace granchè
il luppolo però sì (tipo nelle birre dell'extraomnes, per capirci. poi beh, io sono abbastanza ignorante sui termini tecnici)


l'amaro, tranne nelle stout, è dato esclusivamente dal luppolo, eh.

le birre di extraomnes sono molto amare perchè molto luppolate.


come ho scritto sono abbastanza ignorante su queste cosa
non è possibile avere birre molto luppolate ma poco amare?

This Post:
00
205197.280 in reply to 205197.279
Date: 4/13/2013 2:39:32 PM
Overall Posts Rated:
12491249
Appena finirò la rotazione di birre dell'Orso Verde del mio locale di fiducia, mi accordo col proprietario per queste.
Anche perchè anche lui è un amante delle IPA.


Bravo, poi fammi sapere.

dell'orso verde apprezzo molto wabi, backdoor e nubia.

Sarà fatto.
La Wabi e la Chiara son quelle più apprezzate dal sottoscritto, mentre la clientela si sfonda di Rebelde e Vertigo.


la Chiara non la conosco. la Rebelde non mi dispiace, vertigo bocciata. ma immagino vengano scelte per la gradazione.

Advertisement