C'est un peu ça...
Pour optimiser la forme des joueurs, on parle souvent de l'intervalle de temps de jeu hebdomadaire situé autour des 60 minutes. Mais comme l'a dit mickpiet, il y a en fait d'autres facteurs.
Celui qui me semble le plus clair et le plus "maitrisable" pour nous est l'impact des temps de jeu des semaines précédentes. C'est loin d'être démontré. Mais d'après de nombreuses observations, il semblerait que le fait qu'un joueur joue en moyenne autour de 60 minutes par semaine (dans les semaines précédant la mise à jour) aide à maintenir/augmenter la forme d'un joueur.
Un exemple possible en suivant ce que je viens de dire (mais pas automatique) :
Les 2 joueurs sont à "respectable" Forme pendant la semaine 2.
► Joueur 1
. . . Semaine 1 = 25' . . . Semaine 2 = 90'
Total = 115' proche de 120' (2x60')
Semaine 3 => "respectable" Forme malgré les 90' de la semaine 2
► Joueur 2
. . . Semaine 1 = 65' . . . Semaine 2 = 90'
Total = 155' << 120'
Semaine 3 => "médiocre" Forme