Mover el balón requiere de jugadores con buenos niveles de pase. Yo iría con una defensa individual, si tienes buenos defensores debería ser suficiente para cubrir líneas de pase y provocar pérdidas a tu rival.
Las zonas ni me las plantearía. Precisamente para romperlas se utiliza el movimiento de la bola de un lado a otro.
Saludos!