"Котлован", "Чевенгур", "Ювенильное море" - романы Платонова очень трудные в чтении и понимании. Я бы их не советовал. А вот "Сокровенный человек" и "Река Потудань" - вещи очень сильные и по стилю и по содержанию.
У Куприна я бы выделил повести "Юнкера", "Олеся", "Колесо времени".
Зощенко - "Голубая книга" и рассказы.
Эмигрантская проза как-то мне сейчас на ум не приходит. Довлатова я не читал, но знаю, есть приличные вещи. А еще вот "Американские каникулы" Лимонова понравились. И "Желтые короли (записки нью-йоркского таксиста)" - классная вещь!
Ну, а Стругацкие - это вне обсуждения. Боюсь, они закрыли в фантастике большинство тем. При том, что это еще и литература с большой буквы.